为总结经验，部署工作，7月1日，洋浦管理局在洋浦海关八楼工委会议室召开洋浦开发区2008年度食品安全工作会议。洋浦管理局副局长、开发区食安委主任邱宏民及食安委各成员单位、各区办事处代表出席会议。
洋浦食品药品监管局局长、食安办主任吴碧海首先传达了省食安委关于加强奥运期间食品安全保障工作的通知精神，通报了开发区2007年度及近期食品安全工作情况，并对下一步食品安全工作提出意见。随后，与会代表就开发区食品安全工作展开了热烈的讨论，并就如何加强食品安全综合监管、保障群众饮食安全等提出了许多建设性的意见。
管理局副局长、开发区食安委主任邱宏民对各成员单位一年多来的工作给予充分肯定，并代表洋浦工委、管理局对大家的辛勤工作表示感谢。他指出，随着洋浦保税港区建设的推进，工程建设和人员数量的增多，食品安全的压力将越来越大，各部门要进一步强化食品安全的监管和整治力度，加强生猪屠宰和农贸市场的管理，开展水产养殖饲料的抽样检验工作，特别是要加强学校周边食品摊挡、各工地和集体食堂的日常监督和管理，防止食物中毒事件的发生。 邱宏民副局长还要求，各区办事处要高度重视居民集体聚餐的食品卫生安全工作，采取切实有效措施，建立辖区内的居民集体聚餐实行申报备案与现场指导相结合的管理制度，保障居民集体聚餐卫生安全。
邱宏民副局长最后强调，百年奥运是我国政治生活的一件大事，各职能部门要把奥运期间食品安全工作当成一项政治任务，组织开展针对性食品安全专项整治行动，做好相关环节的食品安全监管工作，消除食品安全隐患，确保奥运期间食品安全。
会上，洋浦管理局与各相关职能部门及各区办事处签订了食品安全责任书。（食安办供稿）
洋浦开展食品安全保障与食用油专项检查活动
为贯彻落实中共中央、国务院召开的省区市和中央部门主要负责同志会议精神以及国家食品药品监督管理局和省委、省政府有关贯彻中央会议精神的要求，进一步加强开发区的食品安全工作，保障奥运期间食品安全，维护社会发展大局。近日，洋浦食品药品监管局（食安办）组织工商、卫生、经发、动检等部门开展食品保障和食用油专项整治活动。检查组对洋浦普瑞农贸市场、干冲德昌市场、粮油批发商店及部分餐饮单位进行了检查，对个别卫生环境较差、食品卫生管理薄弱的单位和摊位提出了整改意见，并指导农贸市场做好环境消杀工作。检查中共查扣不能提供有效证明的棕榈油830公斤。（工商局供稿，食安办整理）
食品安全小知识
◆ 夏天能不能买卤菜？如果能买，该注意些什么？
可以买，但要注意两点：一要到正规的卤菜店购买，正规卤菜店的切菜间或者配菜间都装有空调，这就使销售的卤菜有了一定的安全保障；二要注意购买的量不要太多，能满足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及时冷藏。
◆ 小孩子在夏天想吃刨冰、喝冷饮时，应该注意哪些问题？
进食不洁冷饮、冷食，是夏季食物中毒的一个重要原因。夏季炎热，有的人耐不住酷热，到路边、树下无证摊点上吃刨冰，喝冰水。这些无证摊点所用的冰可能带有大量的细菌和其他有毒物质，而且，售卖者一般都未经健康检查，食后极易造成食物中毒或其他病症的发生。因此，要教育孩子不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要购买无证摊点经营的冷饮。
