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我局举办餐饮服务单位食品安全管理员培训班
发布时间:2013-11-26    字体[ ]

  为全面提高餐饮服务食品安全管理水平,保证餐饮服务食品安全,112022日,我局在洋浦海关大楼举办一期餐饮服务单位食品安全管理员培训班。来自区内餐饮服务单位的食品安全管理员136人参加培训。 

  开班仪式上吴碧海局长做了动员讲话,要求参训人员端正学习态度,珍惜学习机会,力求达到效果。并学以致用,不断提高自身管理水平,为广大消费者营造安全健康的饮食消费环境。 

    此次培训由海南省食品安全管理协会负责组织,并邀请省内食品安全方面的专家授课。培训主要学习了餐饮服务食品操作规范、食物中毒的危害因素及其控制、食品安全管理法律法规等内容。